Il gusto comincia prima di mangiare
Profumi, ricordi, aspettative e rituali preparano il cervello al pasto e possono influenzare il modo in cui viviamo il cibo
Profumi, ricordi, aspettative e rituali preparano il cervello al pasto e possono influenzare il modo in cui viviamo il cibo
I ricercatori coordinati da Jolyon Troscianko hanno utilizzato una telecamera ad alta velocità per riprendere il volo delle farfalle a oltre 1.000 fotogrammi al secondo, in modo da poter capire come appaiono i loro disegni agli occhi di un uccello …
LA MANIFESTAZIONE. La 34ª edizione chiude con oltre 200 espositori. Mille partecipanti alla formazione gratuita, circa 250 persone coinvolte nella prevenzione.
L’ANNIVERSARIO. Fedeli riuniti per gli ottocento anni dalla morte del santo. Mons. Beschi: «La sua santità continua a ispirare la nostra vita».
Nelle cellule è all'opera un inaspettato regista molecolare, che sincronizza orologio biologico, temperatura esterna e cibo ingerito al consumo di energia dell'organismo. E' una proteina ancora poco studiata , localizzata nelle cellule adipose (in particolare nelle loro centraline energetiche, i …
IL PROGETTO. Sullo schermo da giovedì «Sotto a chi tocca», prodotto in associazione con la casa di produzione bergamasca. E dopo «Carlo Acutis» (in sala dal 15 al 21 ottobre), il docufilm su San Gennaro. Domenica sera evento su Rai 1 dedicato a San Francesco
LA STORIA. Matteo Volonterio, laurea alle Belle Arti Carrara e Master a Eindhoven. Tanti anni di sacrifici per trasformare la passione per la pittura in un mestiere. Oggi, a 29 anni, è specialista in Intelligenza Artificiale applicata al settore creativo.
Gangster inglesi in trasferta sul Lago Maggiore, famiglie che nascondono troppi segreti, ranch texani e thriller da divorare fino all’ultimo episodio. Più un legal drama brasiliano che mi ha fatto tornare voglia di perdermi tra aule di tribunale, casi irrisolti e verità da dimostrare
IL LUTTO. La professoressa Bassi si è spenta a 82 anni a Livorno. Insegnante, scrittrice, aveva fondato e presieduto il Soroptimist.
IL PROGETTO. Droni e laser scanner per studiare l’evoluzione di una porzione del paramento di quella parte delle Mura.
IL LOCALE. Sarà aperto quattro sere a settimana, in cucina lo chef Fabrizio Albini: «Ripensati gli spazi, mix di cucina e divertimento».
Facciamo Il Punto della settimana con Elena Catalfamo. La notizia più letta è la molotov lanciata nell’auto di un'anziana tartufaia a Bracca. La notizia più curiosa riguarda invece le biblioteche di Dalmine e Mozzo, che da dicembre inizieranno a dare …
CAPRINO BERGAMASCO. Il monumentale «Epistolario (1856-1893)» del poeta e scrittore a cura di Carlo Tremolada, verrà presentato il 4 ottobre nella sala civica. Il 3 ottobre una lettura teatrale dei suoi scritti, pagine nelle quali compaiono i grandi del tempo: Verdi, De Amicis e Cavallotti.
L’APPUNTAMENTO. Venerdì 2 ottobre alle 21 il maestro belga suonerà lo storico organo Felice Bossi del 1842. In programma musica antica, sue composizioni e Bach.
IL GIORNALE. Commenti positivi per la nuova veste. Carnevali: «Lettura più gradevole». Gafforelli: «Ordine e chiarezza segno di buona informazione». Cavalieri: «Il “carattere” resta». Locati: «Attenzione per il lettore». Facchinetti: «Una trasformazione utile».
LA MOSTRA. Nata nel 1991 a Bihac, in Bosnia ed Erzegovina, in una famiglia rom, l’artista lavora con linguaggi diversi.
LA MANIFESTAZIONE. Il 10 e 11 ottobre tornano le aperture Fai in Bergamasca. Tra le novità il Seminario di Bergamo, le Corti vive, DeArt e il Bosco Vivo a Calvenzano.
Inaugurata questa mattina alla Fiera di Bergamo la 34^ edizione di Creattiva.
MOSTRA. La nuova esposizione nello spazio Sanbe15/C in città è dedicata alle opere di Rossana Battisti, tra assemblaggi tridimensionali, memori e foto analogiche. L’esposizione «Argento luna» sarà aperta dal 1 ottobre fino al 17.
L’APPUNTAMENTO. Trattori d’epoca, laboratori, giochi di una volta, norcineria, rievocazioni, mostre fotografiche e di pittura per raccontare il mondo rurale di un tempo.