Notizie di Beni Consumo

I segreti per diventare un perfetto grill master. O almeno per non bruciare tutte le costine

Un’esperienza sensoriale unica: assapora il gusto di una cena al buio promossa dall’associazione «Maite». Nella cena al buio il tatto, l’udito, l’olfatto e il gusto sono i protagonisti. Durante la cena al buio sarai avvolto da un mondo di sensazioni: …

Pulite 4 carciofi, eliminando le foglie più spesse, la barba e le punte. Tagliateli a fettine e metteteli in una vaschetta d’acqua con del succo di limone. Fate soffriggere in padella 50 gr di guanciale e aggiungetevi i carciofi. Cuocete …

A fine maggio torna sul lungo Brembo il festival della birra artigianale. In centro San Pellegrino Terme in programma 4 giorni di gastronomia e percorsi di gusto, musica dal vivo, didattica, incontri, territorio e turismo, organizzati dal Via Priula Birrificio …

Finta pizza di albumi con prosciutto e scamorza.

L’«Edonè» celebra uno dei giorni più golosi dell’anno: domenica 26 maggio è l’International hamburger day. Dopo il grandissimo successo delle precedenti edizione, «Edoné Bergamo» partecipa all’ottava edizione dell’ International hamburger day! Da mezzogiorno a mezzanotte: 12 ore di hamburger di …

Arriva la speciale bottiglia «limited edition», arricchita da un motivo che reinterpreta la sfaccettatura del diamante, simbolo della purezza dell’acqua minerale San Pellegrino.

al Caseificio Quattro Portoni di Cologno al Serio, fino al 26 maggio, c’è la Sagra della Bufala, ghiotto e spumeggiante evento primaverile. Tutto all’insegna delle esclusività gastronomiche di bufala. La cucina sarà aperta tutte le sere dalle 19, nei giorni …

Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal 19 maggio all’8 settembre.

I corsi partiranno a fine anno.

Tagliate la base e bollite per 10 min 400 gr di asparagi, tenendo le punte fuori dall’acqua. Tagliate metà asparagi a rondelle, frullate l’altra metà con un mestolo di acqua di cottura. Tritate una cipolla e versatela in una casseruola …

Tutta sostanza e poca apparenza: è il salame nostrano simbolo della gastronomia bergamasca, che viene celebrato sabato pomeriggio a Ghisalba con una sagra diventata negli anni un caposaldo capace di unire specialisti del settore e buongustai.

Parte il lungo e speciale weekend delle penne nere a Milano. Su Bergamo Tv due giorni all’insegna degli alpini: sabato dalle 21 la trasmissione di presentazione e domenica dalle 14 la diretta della sfilata.

Per sensibilizzare sulle problematiche vissute delle persone non vedenti, associazione Maite e associazione Omero invitano a vivere l’esperienza di consumare un pasto senza far uso della vista.

L’auto è diventata una vettura della polizia locale. E da dove arriva? «Da una confisca effettuata per guida sotto effetto di alcol e sostanze stupefacenti» spiega il primo cittadino di Sarnico su Fb.

Un gustoso scatto primaverile di una nostra lettrice.

La scorsa volta, quando gli ambulanti avevano manifestato con un carovana di furgoni in corteo, avevano paralizzato il traffico. Ora nuova protesta contro il trasferimento del mercato del lunedì in via Spino, alle 14.30 di lunedì 29 aprile.

Si tiene dal 25 al 28 aprile a Cazzano Sant’Andrea la nona edizione della «Sagra della Cicoria», organizzata dall’associazione Cazzano in Festa. Un appuntamento che valorizza la cucina tipica di un tempo, nella quale la semplicità dei preparati esalta la …

Un viaggio alla scoperta delle Grotte del sogno di San Pellegrino Terme e un modo diverso per trascorrere il pomeriggio di Pasqua. Ogni domenica, le suggestive Grotte del sogno, in località Vetta, si aprono ai più curiosi per un viaggio …

Bere fino a non reggersi in piedi, non riuscire a parlare correttamente e nemmeno poi, il giorno dopo, a ricordarsi la serata. Lo racconta il 42,5% dei ragazzi tra i 15 e i 19 anni in uno studio condotto dall’Istituto di Fisiologia clinica del Cnr su mandato dell’Ats di Bergamo e in collaborazione con l’Osservatorio dipendenze.