Le storie di Antonio Migliorati, Gottardo Personeni e Giuseppe Fantoni svelano l’anima profonda della Val Seriana, dove memoria, cultura e identità si intrecciano in un’eredità viva e condivisa
Una trattoria della tradizione che trova spazio nella suggestiva via Borgo Santa Caterina, cuore dell’accoglienza bergamasca. Piatti autentici e curati, materie prime stagionali e attenzione alla memoria gastronomica del territorio: questi i suoi punti di forza.
Nel cuore di Città Alta, il locale guidato da Edoardo e Florian propone piatti della tradizione bergamasca, abbinati alla cucina mediterranea e a spunti internazionali. Ideale anche nella bella stagione grazie al salone e al giardino esterni.
LE INIZIATIVE. In programma oltre settanta eventi tra concerti, mostre e artisti di strada. Rinnovato il Passaporto dell’Anello delle Orobie: si potrà installare sul cellulare un Gps.
BORGHI DELLA PRESOLANA. Terza edizione al via nei comuni di Songavazzo, Onore e Rovetta.
IL LUTTO. Aveva 96 anni ed era una cultrice del dialetto. I suoi temi prediletti erano la vita della valle, le tradizioni, la natura, Dio e la pietà popolare. L’ultima sua fatica è stata, proprio poche settimane fa, la «poesia rasgamentaria» per il Ducato di Piazza Pontida, letta il 29 marzo a Bergamo, in piazza Matteotti. La figlia Carmen: «Era una donna molto intelligente ed un’artista sol…
Ci sono molti modi per ricordare i propri cari. A Valsecca, in alta Valle Imagna, la morte fa meno paura, il cimitero ha il cancello sempre aperto e si può persino entrare in pigiama.
IL CONCERTO. La suggestiva opera del compositore Agostino Donini, composta ed eseguita per la prima volta nel 1920, viene proposta dalla Cappella Musicale, diretta da Cristian Gentilini, il 12 aprile.
LE STORIE. L’Unione diocesana degli addetti al culto di Bergamo si è riunita a Leffe per il ritiro quaresimale. Gli iscritti sono 67. Domenica 6 aprile la Messa col Vescovo Bravi.
Per domenica 20 aprile il ristorante di Calcinate ha in serbo una proposta speciale: antipasti, calamarata con cozze e patate e manicaretti asparagi e salsiccia, secondo di pesce e di carne, dolce, caffè e bevande a 50 euro.
TRADIZIONI. La vigilia della Sfilata di Mezza Quaresima: nel pomeriggio la «Parata della Gioia», in serata davanti a Palazzo Frizzoni il processo alla «Ègia».
Ovviamente non hanno nulla a che fare con il senso religioso, e lo sanno bene in un paese di montagna continuamente visitato da tanti pellegrini per il Santuario della Madonna delle Grazie che quest'anno è anche chiesa giubilare. Ma il …
All’interno del PalaSpirà di Spirano fino al 6 aprile (durante i weekend) appuntamento con la manifestazione inno alla cultura culinaria locale. Tra piatti tipici, musica dal vivo, giochi e mercatini.
Il ristorante del rinomato relais affacciato sui colli di Bergamo propone, per venerdì 28 marzo, un appuntamento speciale con le creazioni gastronomiche degli chef Angelo Bonfitto e Davide Suardi.
LA DECISIONE. Troppa la pioggia prevista per il weekend, il Ducato di Piazza Pontida ha deciso di posticipare la Sfilata e tutti gli eventi collaterali.
Le nuove proposte del ristorante griglieria di Trescore Balneario non potranno che stuzzicarvi l’appetito. Dai primi piatti ai secondi importanti, al dolce: tutto è pensato per coccolare il palato. Senza dimenticare i must del locale: pizze e carni alla griglia.
Fervono i preparativi per la festa di San Patrizio. Il Santo, Patrono d’Irlanda e celebrato il 17 marzo, è diventato negli anni il tramite per la diffusione della cultura irlandese nel mondo. Ma come si sta preparando Bergamo in vista di questo avvenimento?
Nel piatto i colori della tradizione culinaria siciliana, genuina e ricca di gusto. Pasta alla Norma, anelletti alla palermitana, caponata e filetto di branzino agli agrumi: sono solo alcune delle specialità che vi aspettano a Brusaporto.
Ecco i corsi per approfondire ricette, tradizioni e tecniche tra i fornelli, da frequentare se volete diventare dei “maghi” della cucina o stupire i vostri ospiti a cena. Vi raccontiamo l’offerta formativa culinaria della provincia
Questo ristorante a conduzione familiare, ad Azzano San Paolo, porta in tavola un mix originale di cucina ecuadoriana e tradizione italiana. Spaghetti gamberi, cocco e lime, chips di manioca, panzerotti di platano, liquori del sudamerica... sono tante le gustose scoperte che si possono fare in questo locale.
