Un itinerario ideato negli anni Novanta per ripercorrere gli antichi sentieri dei mandriani, con tanto di gallerie, panorami strepitosi e formaggi d’alpeggio. E una degustazione finale di gelato al latte di capra
Lupi e allevatori. Così si prepara la convivenza. Il progetto Pasturs mira a questo obiettivo e riguarda i grandi predatori come l’orso e il lupo. Il piano, basato su un dialogo costruttivo, cerca di trovare soluzioni condivise per mitigare i conflitti e incentivare il ricorso a strumenti di prevenzione, come le reti elettrificate e i cani da guardiania oltre che la vigilanza attiva del bes…
La direttiva europea Dall’estero già il 16% del latte, il 49% della carne bovina e il 38% di quella di maiale. «Così si apre la strada alla carne sintetica».
Mattinata di formazione con i Carabinieri forestali ed esercitazione con il pastore tedesco Senna.
Allevamento Per un’azienda con 200 capi previsto l’aumento di 180 mila euro l’anno dei costi di produzione. «Abbiamo i prezzi bloccati, ora lavoriamo sottocosto».
A Seriate la storica azienda casearia all’insegna dell’alta qualità nella produzione. Che negli anni si è consolidata sempre più
Sono arrivati a Dossena da Cremona e dal Milanese hanno deciso di avviare un’azienda agricola a oltre mille metri di quota.
Abbandonata mentre stava partorendo, il pastore dopo ore è tornato a riprendersela.
Il gregge, partito da Villa di Serio, è arrivato a Valmarina per proseguire verso la Bassa. Corti: la transumanza è una tradizione. Oggi al Parco dei Colli si continua con mercato, cucina tipica e mostra bovina
Il 30 ottobre la terza edizione della “Fiera delle regine e reginette di razza bruna della Valle Brembana e delle Valli bergamasche” con la Finalissima delle fiere zootecniche svoltesi nelle valli. Il 31 festa con ludoteca, show cooking, degustazioni e molto altro
Il restyling del negozio per proporre in modo nuovo carni di qualità, salumi di piccoli produttori, formaggi di aziende bergamasche, gastronomia e una selezione di etichette di vini e birre in bottiglia
La carica dei giovani: lavora in officina e tra un turno e l’altro anche nell’azienda agricola che ha aperto a 20 anni. Il debutto di Micheli, originario di Algua, alla fiera zootecnica di Serina.
Dal 24 settembre al 2 ottobre la rievocazione della transumanza dei bergamini, gli storici allevatori di mucche da latte. 85 km da compiere, una carovana, una serie di tappe tra storia, gastronomia e cultura. Guardando al passato, ma camminando anche per costruire il futuro
L’avvistamento risale a mercoledì 22 settembre. A notare il plantigrado è stato un cacciatore dell’alta Valle Brembana, a distanza di alcune centinaia di metri, tramite un potente binocolo.
Marco Offredi ha 22 anni e insieme al fratello Mattia conduce un allevamento sopra Gerosa.
Le dichiarazione del presidente della Regione Lombardia Attlilio Fontana.
Il virologo Broccolo: «Nei paesi in cui si vaccina di più si riducono le possibilità che il virus arrivi a mutazioni pericolose»
Il bestiame dell’azienda Baresi aveva ingerito fieno fasciato proveniente da una balla infetta. L’Ats: «Nessun pericolo per l’uomo».
Marianna Chemollo ha sempre sognato di fare la veterinaria, cioè il “dottore degli animali”. Ogni estate, ormai da nove anni, organizza un Centro ricreativo estivo nella natura a Basella di Urgnano
Ardesio, la passione trasmessa dalla nonna Rosa, che le ha regalato le pecore più anziane e che le cura quando la nipote è a scuola, all'Agrario a Bergamo. Sulla scrivania di casa, i libri dedicati dall’antico dialetto dei pastori.
